November 28th, 2012

Лион

Крик о помощи ! Русская кухня

  Вот как говорят "утро вечера мудренее", я всю голову себе сломала в течении недели...
В выходные приходят гости , целая куча французов "среднего возраста" и много детишек.
   Конечно нужно готовить что-то русское, вечернее, раут в 4 часа. А у меня с русской кухней слабовато , есть набор стандартных блюд, которые я уже им преподносила, все нравилось пока тьфу-тьфу.
 "Поможите, чем можите" ), пооожааалуууйста, наверняка у каждого есть выстраданное коронное, проверенное веками , семейно-фамильное.
В инете лазать и штудировать не очень хочется, да и зачем, когда так много друзей любящих покушать.
  Приветствуются ссылки или просто схематичное описание.Заранее всем спасибо )))
Буду ждать до четверга вечера ,т.к еще надо будет потренироваться на домашних )
Лион

Праздник света в Лионе 2011

Fête de lumière à Lyon
463
Долго тянула с этой серией фотографий, уже и загрузила, но что-то не писалось... но дальше никак нельзя , с 4 по 6 декабря пройдет праздник этого  года , и не логично 2011 год размещать после 2012

Вот так коряво и начала

А шоу действительно завораживающее
В сопровождении арии оперной певицы, здание разваливалось на глазах, эффект ошеломляющий

Collapse )

Лион

Восторженно вдохновленный крик - спасибо !

Чем мне нравится ЖЖ, так это совместным творчеством )
Спасибо большое , мои дорогие, очень вдохновили !

И так у меня созрело МЕНЮ, отчитываюсь
Прячу под кат, чтобы  не раздражать неучавствующих

Один вопрос остался , на горячее мне понравилась идея фаршированной и запеченной в фольге рыбы.
Только хотелось-бы начинку по интереснее . Представляю себе это так - большая запеченная рыба на огромном блюде, разрезаем прямо перед гостями, а внутри красота и запах божественный

  Что-то ИЗРАИЛЬ техушничает ( понимаю , вам конечно сейчас не до этого, к сожалению  :( )  ,  если я не ошибаюсь  фаршированная рыба ваша специализация ?
  
Помогите пожалуйста с выбором сорта рыбы и начинкой !

Collapse )