February 2nd, 2013

Лион

"Кубок мира по кондитерскому искусству" 2013 и "Золотой Бокюз" 2013

В конце января в Лионе проходили два потрясающих конкурса !!!

Первый из них
La Coupe du Monde de la Pâtisserie ( Кубок мира по кондитерскому искусству ) - о нем сначала

75063_598979436795981_422373716_n[1]

и Bocuse d'Or ( название в честь его создателя Поля Бокюз "Золотой Бокюз" , Гастрономический конкурс ) - его оставим на десерт, для меня - именно так ! хотя должно быть все наоборот


163399_186859971341265_3830196_n[1]
   La Coupe du Monde de la Pâtisserie - Самый престижный конкурс кулинаров на планете!
Этот международный конкурс, который выявляет тенденции и открывает новые таланты по всему миру.
  Председатель - один из величайших деятелей французской кулинарии Gabriel PAILLASSON.
  Новые идеи, авангардные технологии, уникальные вкусы ... кулинарное искусство завтрашнего дня !
  Два года проходит отбор участников на 5 континентах, 50 национальных команд, 22 страны, участвующих в финале, который состоялся 27 и 28 января 2013 года.
  22 команды с участием шеф-кондитеров, противостояли конкурируя в течение 10 часов, лицом к аудитории и сотням журналистов , создавая настоящие произведений искусства.
  Говорят , это был потрясающий спектакль
, богатый страстями и эмоциями, на который мне к сожалению не удалось попасть, почти плакала (

   Мне сложно писать, так как я очень хотела там присутствовать ( только для профессионалов и прессы ) но все меняется, когда-то я мечтала о выставке нижнего белья в Париже, а после была там и не раз... кто знает,  куда нас вынесет течение жизни
   Знала бы я , что буду жить в Лионе - не могла даже об этом подумать !

Фотографии и информация с сайта
https://www.facebook.com/sirha.exhibitions


Collapse )