Category: птицы

Category was added automatically. Read all entries about "птицы".

Лион

Перепелки с шишкоягодами можжевельника и джином

Caille au genièvre
IMG_6733ж
Э Вуаля ,  перепелочки готовы )  Французы снова рулят !
Я , не так давно,  купила себе набор кастрюлек , в которых готовят все шеф-повара Франции )
Они ооочень дорогие, но нам несказанно повезло , магазин закрывался и были неслыханные скидки . Лучшее наше приобретение за последнее время - как говорит мой муж. Не нужны нам всякие современные мульт-пульти варки , мы голосуем за традиции и французское качество !
Так вот , к чему я веду , как только я их купила, нашла сайт этой компании, с совершенно потрясающими рецептами.
Все очень хороши и непременно с изюминой . Мои мужчины стонали от удовольствия ) вот в чем секрет счастливой семейной жизни - ХОРОШАЯ КУХНЯ !

 
Collapse )
Лион

Полесье

По просьбам блогозрителей "Приключения горе-фотографа в Полесье"
P8010310ж

"Так весело в открытом поле в солнечный и прохладный день!  Местность ровная,  видно далеко. Небо  легкое  и  такое
просторное и глубокое.  Солнце  сверкает  сбоку,  и  дорога, укатанная после дождей телегами,  замаслилась  и  блестит,  как рельсы"

Как я уже говорила, я не взяла на Украину свой фотоаппарат, наивно пологая, что фотографировать мне там будет некогда и нечего.
Но полесское село,  сразило меня наповал своей красотой . И я, подручными средствами , как смогла , постаралась отразить всю его самобытность.
Правда далось мне это с трудом, местные жители , не привыкшие к блеску софитов , встречали меня не всегда тепло и приветливо. Но все закончилось хорошо )

Думаю , это мой самый яркий пост. Франция отдыхает !
Collapse )
весна

Парк птиц близ Лиона

PARC DES OISEAUX , VILLARS LES DOMBES
IMG_2650
Наверное в моем журнале чувствуется приближение каникул, то детишки были, теперь птички...
Совсем недалеко от Лиона , в Villars les Dombes, есть потрясающий парк птиц, если кто из моих французских друзей еще не был - рекомендую, там очень здорово как и с детьми, так и вдвоем прогуляться.
Знаю кое-кто собирается в наши края и думаю для них информация будет полезна , да и подруге фотографии давно обещала.
Такой красоты и разнообразия птиц , мы нигде еще не видывали, сам парк роскошный , с огромным озером и павильонами символизирующими различные природные зоны , два раза в день устраивают шоу с птицами и над нашими головами проносятся яркие красно-зеленые попугаи Ара и чернокрылые хищных...ух , дух захватывает !
Я проставлю номера к некоторым фотографиям, может кто названия птичек знает, напишите пожалуйста , я подпишу, особенно меня интересует страшила с носом в форме сабли )


Collapse )
весна

Глазированная курочка с яблоками карамелезированными в каштановом меде

Глазированная курочка с яблоками карамелезированными в каштановом меде
IMG_2056
Мне нравится курица с яблоками , а яблоки с каштановым медом, вот так все и срослось )
Очень простой, но пикантный рецепт
Collapse )