Tags: рестораны

Лион

Про любимое с любимым

IMG_0042
Чувствую , становлюсь доморощенным ресторанным критиком ) Не хочется больше ни о чем писать . Повод,  был замечательный , пять лет нашего брака . Наконец выбрались без детей , праздник-праздник !!!
Ресторан очень понравился , все на пятерку , с большим плюсом . Атмосфера , сервис ,  выше всяких похвал ! Нам подробно, во всех деталях, рассказали о каждом блюде , все как я люблю .
На фото лангустины , пюре из цветной капусты , и солерос - наконец-то я его попробовала . Подробнее подкатом )
Collapse )
Лион

Ресторан близ канала дю миди

Restaurant "La tour  Sarrasine"
Canal du Midi

Совершенно случайно напали на этот ресторанчик . Планировали дегустировать вино с тапас , но как всегда , французы замечательно непредсказуемы... заведение было закрыто . Пришлось стремя голову искать , где бы пообедать. Время без десяти два !!! Глухая деревня около канала дю миди . Кто живет или путешествует по Франции меня поймет . Ура! Ресторан открыт и даже еще сервируют . Ничего сверх особенного, классические блюда, но так прекрасны ) Внимание к деталям , оттенки соусов , отличный сервис , здорово ! Мама и брат с детишками были в восторге и нам приятно )


Collapse )

Вот ! Даже пост написала )
Еще хочу успеть ,до поездки в Москву , про дьявольщину французскую накатать ) Восхитительно ! анонсирую ))))

Прогулки по Лиону

Квартал Круа-Русс
IMG_0720
По заявкам вновь прибывающих в Лион туристов , напишу несколько моих прогулок по Лиону , которые я обычно делаю , когда к нам приезжают гости .
Мои променады я люблю гораздо больше, чем центр и старый город. Для меня Лион , именно в них.
Это не значит , что нужно пренебрегать всеобще известными достопримечательностями - они безусловно прекрасны.
И так,  номер один - квартал Круа-Русс , где живут художники, артисты и студенты . На улицах совсем другие люди , царит атмосфера буржуазности и легкости бытия .
Я гуляла со своими отпрысками , так что фотографии невесть какие художественные . Скорее подробный путеводитель. Но надеюсь мне  все же удалось передать дух квартала.
Здесь мои любимые виды города , магазины, булочные, кондитерские. Тут началась наша история во Франции !
Collapse )
Знаю, у меня много в друзьях любителей печь хлеб ) Специально для вас вынесла в отдельный подкат .
Вот это Хлеб , вот это разнообразие !!! А какой он красивый и вкусный .
Владелец любезно разрешил мне его сфотографировать .
Обычно в Круа-Русс внутри магазинов не разрешают , еще бы к нему в пекарню с камерой залезть . А еще лучше в книгу с рецептурой . Это что-то , только ради этого можно ехать во Францию
IMG_0765
Collapse )
Лион

Идеальный стейк и ресторан в Париже

Я наконец нашла свой идеальный стейк ) ура !
Когда прибывали в Париже , заскочили по быстрому в маленький ресторанчик перекусить. А так как я в последнее время стараюсь контролировать свой рацион, мне хотелось просто кусок мяса , жаренного на гриль и листья салата , все ! И о чудо, блюдо дня , именно и был он - Côte de bœuf
Думаю все сталкиваются с тем , что в ресторанах мясо бывает совсем не ах (
Тут - идеальное , нереально вкусное . Сочное и просто таяло во рту.
Нам его предварительно показали в сыром виде , я сфотографировала, правда глазами, так есть хотелось что было не до фотоаппарата.
И потом нашла его в Лионе .
IMG_0061
Collapse )
Лион

Канны, Cannes

Нефестивальные Канны
Город-сказка. Город-мечта. Попадая в его сети пропадаешь навсегда....
IMG_1008
Я как-то писала , что наконец нашла город на Лазурном побережье , который полностью соответствует моему когда-то сложившемуся по романам и картинам, идеалистическому представлению о нем . Думаю сейчас там жарковато ) фестиваль, звезды экрана, толпы туристов. Но я увидела Канны неспешные, умиротворенные и одновременно шикарные.
Я не смогла разбить моё впечатление , засунула все в один пост , но частями .
Collapse )
Безусловно рынок в Каннах заслуживает особого внимания
Collapse )
Наш отель-резиданс, рекомендую
Collapse )
И отель-мечта , виртуальная экскурсия. На такой мы пока не заработали )
Collapse )
Ночные Канны не менее прекрасны , но об этом уже точно будет следующий пост и так столько всего много-много получилось )

Про шоппинг писала тут
Лион

Мой гастрономический топик в Лионе

Кое-кому рекомендовала самые вкусные , на мой взгляд,  в Лионе места.
И в действительности , меня часто спрашивают куда пойти погурманить здесь.
Решила сделать сводный пост, чтобы одно и тоже сто раз не писать , а сразу к нему посылать )
75063_598979436795981_422373716_n[1]
Фотография с сайта
https://www.facebook.com/sirha.exhibitions

Collapse )
Лион

Источники кулинарного вдохновения

Для марафона от tata-cher   My best food...photo!... .
Я даже не думала какую фотографию выбрать в любимые - она )
IMG_3159
И сдаю все свои источники вдохновения, которые накопились за полтора года ведения моего журнала.
Потому что,  уже сама , в своем "избранном"  ничего найти не могу, пусть будет здесь, в систематизированном порядке.

1.Любимые сайты и блоги с красивыми фотографиями и роскошными рецептами

2.Сайты фудфотографов, где я черпаю вдохновение

4. Французские популярные сайты с рецептами

5. Мои любимые фудфотографы на FLICKR, всех конечно не выложишь, избранные

6. Сайты-путеводители в мире вина

7. Странички о сырах

8. Видео ресурсы с кулинарными техниками

9. И фудблогеры с ресторанами

10. Забыла, посуда !

ПЫ.СЫ. Один только не покажу, уж больно хорош, жалко расставаться )))

Collapse )

Я немножко коряво написала, потом подправлю, мне главное было все вытащить сюда из "Избранного"

Если вы со мной поделитесь , хотя-бы одним, своим источник вдохновения, буду очень благодарна.

Можно сделать переходящий ФМ из My best food...photo!... в Мои источники вдохновения. У нас тогда ого-го какая база вдохновения будет !

Запись выложу в свой каталог "верхняя запись" и буду постоянно пополнять, когда найду еще что-то более интересное
Лион

"Мои самые яркие кулинарные впечатления за 2013 год!"

У моего дорогого кулинарного друга , Ани lifetastesgreat , проходит отличный ФМ "Мои самые яркие кулинарные впечатления за 2013 год"
Я как всегда, в уезжающий вагон )
IMG_1773
В этот год , я для себя окончательно поняла, что не мыслю свою жизнь без кулинарии , для меня это как наркотик, как допинг , ни дня без открытий и новых свершений )
Квартира завалена гастрономическими журналами, бесконечными книгами и конечно посудой и всевозможным арсеналом для фудфото.
Естественно зерно упало на плодотворную почву, где как ни во Франции,  бредить этой занимательной кулинарией.
Мир вкусов и запахов так велик и огромен , что можно как в океане , нырять и бесконечно плавать , открывать что-то новое и вкусное, совершенное.
Люблю не могу !
Подводя итоги года, я заметила у себя тенденцию, чем страшнее и омерзительнее объект моего гастрономического вожделения, тем мне интереснее из него своять какой-нибудь "шедевр"
Думаю это какая-то французская деликатесная болезнь ))

Collapse )
Лион

Ресторан "Сhez le Per gras" в Гренобле и немножко экстрима

Ресторан "Сhez le Per gras" в Гренобле и немножко экстрима
IMG_6809
Если вы меня спросите, зачем стоит ехать в Гренобль, я вам прозаично отвечу , подняться в небеса и вкусно поесть.
И несомненно, насладиться из ресторана , открывающейся взору восхитительной панорамой .
IMG_6803
А если это вам покажется слишком скучным, то вскарабкайтесь на самую высокую точку и стремительно спуститесь вниз , по натянутому над бездной канату , с небес на землю.
Ну а потом конечно вкусно поешьте )
Collapse )